名古屋 栄にある忘年会 個室は浜焼き鯖と挽きぐるみ蕎麦 きばり 接待 個室にすべてお任せ

コース

季節の会席コース 9月 料理のみ

◆前菜
粟麩くわ焼き
湯葉とろ生ウニ・イクラ
柿の胡麻白和え

◆椀物
鱧・松茸椀

◆造り
漁師直送3種盛り

◆焼物
秋刀魚立肝焼き

◆揚物
太刀魚、ホタテ イクラ掛け

◆強肴
すっぽん丸鍋

◆食事
挽きぐるみ蕎麦 ざる

◆甘味
豆乳大福
◆前菜
粟麩くわ焼き
湯葉とろ生ウニ・イクラ
柿の胡麻白和え

◆椀物
鱧・松茸椀

◆造り
漁師直送3種盛り

◆焼物
秋刀魚立肝焼き

◆揚物
太刀魚、ホタテ イクラ掛け

◆強肴
すっぽん丸鍋

◆食事
挽きぐるみ蕎麦 ざる

◆甘味
豆乳大福


注意事項・補足 追加1800円で飲み放題

月替りの季節のコース 9月 飲み放題込み6000円

月替りコース・飲み放題込み6000円

◆前菜
粟麩くわ焼き
湯葉とろ生ウニ・イクラ
柿の胡麻白和え

◆造り
旬の二種盛り

◆焼物
秋刀魚立肝焼き

◆揚物
鮭みじん粉揚げイクラ掛け

◆強肴
バームクーヘン豚もみじ煮

◆食事
きのこ御飯・香の物・味噌汁

◆甘味
酒粕プリン

プラス200円の特価で、名物の蕎麦を追加できます。
月替りコース・飲み放題込み6000円

◆前菜
粟麩くわ焼き
湯葉とろ生ウニ・イクラ
柿の胡麻白和え

◆造り
旬の二種盛り

◆焼物
秋刀魚立肝焼き

◆揚物
鮭みじん粉揚げイクラ掛け

◆強肴
バームクーヘン豚もみじ煮

◆食事
きのこ御飯・香の物・味噌汁

◆甘味
酒粕プリン

プラス200円の特価で、名物の蕎麦を追加できます。


きばりコース 当日対応OK

前菜2種類の盛り合わせ(自家製・永平寺黒胡麻豆腐、鴨のやわらか煮)
とろ〆鯖
越前名物!豪快浜焼き鯖
バームクーヘン豚のシュウマイ
北國街道の旬の鮮魚の揚物
しめ鯖寿司1貫
焼き鯖寿司1貫
甘味

飲み放題2時間

プラス 200円で、蕎麦を追加できます。
浜焼き鯖は、2名から4名様で1本です。ご予約の人数に応じて鯖の大きさを
調整させて頂いております。
前菜2種類の盛り合わせ(自家製・永平寺黒胡麻豆腐、鴨のやわらか煮)
とろ〆鯖
越前名物!豪快浜焼き鯖
バームクーヘン豚のシュウマイ
北國街道の旬の鮮魚の揚物
しめ鯖寿司1貫
焼き鯖寿司1貫
甘味

飲み放題2時間

プラス 200円で、蕎麦を追加できます。
浜焼き鯖は、2名から4名様で1本です。ご予約の人数に応じて鯖の大きさを
調整させて頂いております。

■コースの甘味


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コースの甘味

現在、北近江の佐藤酒造さんとコラボで実現した、きばりOEM商品「酒粕プリン」を
お披露目を兼ねてコースの甘味として特別にご提供中!!

※特別サービスの為、変更になる場合がございます。

現在、北近江の佐藤酒造さんとコラボで実現した、きばりOEM商品「酒粕プリン」を
お披露目を兼ねてコースの甘味として特別にご提供中!!

※特別サービスの為、変更になる場合がございます。


注意事項・補足 当日対応可能なコースです。

季節の料理コース2017年 8月

月替りコース・飲み放題込み6000円

◆前菜
海胆オクラ
冷製じゃが芋スープ
葛蓮根梅肉掛け

◆造り
旬の二種盛り

◆焼物
スズキのトマト焼き

◆煮物
冬瓜の出汁ジュレ

◆台物
バームクーヘン豚の蒸籠蒸し

◆食事
うなぎ御飯

◆甘味
季節のシャーベット

プラス200円の特価で、名物の蕎麦を追加できます。
月替りコース・飲み放題込み6000円

◆前菜
海胆オクラ
冷製じゃが芋スープ
葛蓮根梅肉掛け

◆造り
旬の二種盛り

◆焼物
スズキのトマト焼き

◆煮物
冬瓜の出汁ジュレ

◆台物
バームクーヘン豚の蒸籠蒸し

◆食事
うなぎ御飯

◆甘味
季節のシャーベット

プラス200円の特価で、名物の蕎麦を追加できます。


注意事項・補足 仕入によって内容は変更致します。

会席コース2017年7月

◆前菜
順才・水雲
黒バイ貝旨煮
ほおずき

◆椀物
丸吸 焼餅・生姜・葱

◆造り
漁師直送2種盛り

◆焼物
鮎田楽

◆揚物
あわび香味揚げ 万願寺とうがらし海老射込み

◆強肴
鮪ホホ肉ステーキ

◆食事
挽きぐるみ蕎麦 ざる

◆甘味
わらび餅
◆前菜
順才・水雲
黒バイ貝旨煮
ほおずき

◆椀物
丸吸 焼餅・生姜・葱

◆造り
漁師直送2種盛り

◆焼物
鮎田楽

◆揚物
あわび香味揚げ 万願寺とうがらし海老射込み

◆強肴
鮪ホホ肉ステーキ

◆食事
挽きぐるみ蕎麦 ざる

◆甘味
わらび餅


注意事項・補足 天候・仕入により内容は変更致します。

季節の会席コース 

6月

◆先附
フルーツトマトの出汁ジュレ

◆前菜
穴子蓮蒸し
枝豆豆腐 生ウニ
鯵緑酢掛け

◆椀物
鱧蓴菜清仕立て
加賀太胡瓜・人参・青柚子

◆造り
漁師直送三種盛り

◆焼物
鮎塩焼き

◆揚物
夏野菜の天麩羅

◆強肴
丸茄子東寺煮

◆食事
挽きぐるみ蕎麦 ざる

◆甘味
青梅カリカリ漬け
6月

◆先附
フルーツトマトの出汁ジュレ

◆前菜
穴子蓮蒸し
枝豆豆腐 生ウニ
鯵緑酢掛け

◆椀物
鱧蓴菜清仕立て
加賀太胡瓜・人参・青柚子

◆造り
漁師直送三種盛り

◆焼物
鮎塩焼き

◆揚物
夏野菜の天麩羅

◆強肴
丸茄子東寺煮

◆食事
挽きぐるみ蕎麦 ざる

◆甘味
青梅カリカリ漬け


注意事項・補足 3日前までに要予約

月替りの季節のコース 飲み放題込み 6000円

6月  月替りコース・飲み放題込み6000円

◆前菜
枝豆豆腐
鯵緑酢掛け
小茄子揚煮

◆造り
二種盛り

◆焼物
飛魚 一夜干し

◆揚物
鱧の天麩羅 ししとう添え

◆蒸物
トウモロコシ冷やし茶碗蒸し

◆強肴
バームクーヘン豚の生姜焼き

◆食事
雑魚蓴菜ご飯 
味噌汁
香の物

◆甘味
季節のシャーベット

プラス200円の特価で、名物の蕎麦を追加できます。
6月  月替りコース・飲み放題込み6000円

◆前菜
枝豆豆腐
鯵緑酢掛け
小茄子揚煮

◆造り
二種盛り

◆焼物
飛魚 一夜干し

◆揚物
鱧の天麩羅 ししとう添え

◆蒸物
トウモロコシ冷やし茶碗蒸し

◆強肴
バームクーヘン豚の生姜焼き

◆食事
雑魚蓴菜ご飯 
味噌汁
香の物

◆甘味
季節のシャーベット

プラス200円の特価で、名物の蕎麦を追加できます。


注意事項・補足 2日前までに要予約

季節の6000円コース2017年7月

月替りコース・飲み放題込み6000円

◆前菜
順才・水雲
黒バイ貝旨煮
ほおずき

◆造り
旬の二種盛り

◆焼物
バームクーヘン豚の燻製

◆煮物
焼うなぎと冷やし夏野菜浸し

◆台物
はも鍋 玉ねぎ・しめじ

◆食事
麦とろ御飯

◆甘味
季節のシャーベット

プラス200円の特価で、名物の蕎麦を追加できます。
月替りコース・飲み放題込み6000円

◆前菜
順才・水雲
黒バイ貝旨煮
ほおずき

◆造り
旬の二種盛り

◆焼物
バームクーヘン豚の燻製

◆煮物
焼うなぎと冷やし夏野菜浸し

◆台物
はも鍋 玉ねぎ・しめじ

◆食事
麦とろ御飯

◆甘味
季節のシャーベット

プラス200円の特価で、名物の蕎麦を追加できます。


注意事項・補足 仕入によって内容は変更致します。

会席コース2017年8月 料理のみ

6.800円

◆前菜
海胆オクラ
冷製じゃが芋スープ
葛蓮根梅肉掛け

◆椀物
海老真丈 清まし仕立て

◆造り
漁師直送3種盛り

◆焼物
うなぎ山椒焼き

◆揚物
ハモ難波揚げ

◆強肴
丸茄子 鮎おろし煮

◆食事
挽きぐるみ蕎麦 ざる

◆甘味
水ようかん
6.800円

◆前菜
海胆オクラ
冷製じゃが芋スープ
葛蓮根梅肉掛け

◆椀物
海老真丈 清まし仕立て

◆造り
漁師直送3種盛り

◆焼物
うなぎ山椒焼き

◆揚物
ハモ難波揚げ

◆強肴
丸茄子 鮎おろし煮

◆食事
挽きぐるみ蕎麦 ざる

◆甘味
水ようかん


注意事項・補足 仕入や天候で内容は変更致します。

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